Barolo DOCG Cerretta 2021 Giovanni Rosso Bastianich Arrivano anche note di eucalipto

Arrivano anche note di eucalipto e liquirizia

produce anche l’omonimo Olio Extra Vergine di Oliva e l'Aceto di Vino Rosso

Sassicaia 2022 Mezza Bottiglia 375ml nasce da vigne organizzate in diverse parcelle e site in zone scelte per le particolari caratteristiche sia di esposizione che di composizione del terreno

che alimenta una beva piena e appagante

Barolo DOCG Cerretta 2021 Giovanni Rosso Bastianich Arrivano anche note di eucaliptoBarolo DOCG Cerretta 2021 Giovanni Rosso Il Barolo Cerretta 2021 di Giovanni Rosso realizzato dal MGA Cerretta in Serralunga dAlba con raccolta a mano delle uve in ottobre. Dopo la pigiatura soffice, il mosto fermenta a contatto con le bucce in vasca di cemento, per circa 25 giorni, con rimontaggi giornalieri e un dlestage a met periodo. L'affinamento va dai 18 ai 36 mesi in funzione dellannata in botti da 25 e 50hl di rovere francese, seguito da