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con cacao fine e nocciole Piemonte IGP
con un uso minimo di solforosa solo in fase di imbottigliamento
secondo il quale vengono esclusi totalmente i principi chimici di sintesi sia per la difesa fitosanitaria
Il Von Blauem Schiefer è adatto a chi cerca un Riesling secco della Mosella dal profilo minerale
Chablis Dessus La Carrière 2023 test con cacao fine e noccioleCaratteristiche del prodotto Chablis Dessus La Carrire di Gilbert Picq et Fils nasce nel territorio di Chablis, in Borgogna, da uve Chardonnay coltivate nella parcella Dessus La Carrire. Il vigneto composto da vecchie vigne su terreno calcareo, elemento fondamentale per definire il carattere del vino: freschezza, tensione e una mineralit netta, tipica dei migliori Chablis. La famiglia Picq lavora a Chablis dal 1873 e ha costruito la propria identit su
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