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Affinamento sui lieviti per 7 anni
Super Tuscan apprezzato in tutto il mondo
note agrumate
perlage fine ed elegante
San Leonardo Vigneti delle Dolomiti IGT 2011 Foradori Affinamento sui lieviti per 7Era il 1982 quando il Marchese Carlo Guerrieri Gonzaga mise a punto un'innovativa tecnica di vinificazione dando vita a quello che sarebbe diventato uno dei pi noti tagli bordolesi italiani: decise di parcellizzare i terreni e vinificare separatamente ogni variet per mantenerne inalterato il carattere. Solo prima dellimbottigliamento e dopo un affinamento per 24 mesi in barriques di rovere francese vennero assemblati i vini che poi diedero vita al San
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