Rosso di Valtellina ARPEPE 2023 Confezioni il risotto con i funghi

il risotto con i funghi e le carni rosse in genere

Siamo nella zona più ristretta della denominazione

Questo vino è nato grazie allo spirito di osservazione e di ricerca dell'enologo Stefano Nera

Nasce dai vigneti più bassi di Sondrio e Montagna in Valtellina

Rosso di Valtellina ARPEPE 2023 Confezioni il risotto con i funghiIl Rosso di Valtellina DOC di ARPEPE nacque nel 2003 in unestate torrida, durissima per i nostri vignaioli e per le nostre vigne. Non era giusto svilire tali fatiche svendendo le uve, inadatte a vinificazioni da lungo invecchiamento. La scelta fu naturale: ci che potrebbe avere poco valore in un futuro lontano, pu essere nobilitato in giovane et. Il Rosso di Valtellina matur cos un carattere libero e spensierato, nonostante i suoi fratelli maggiori,