Dugat-Py Mazis-Chambertin Grand Cru 2009 Tilbud the wine is dense

the wine is dense

Pinot Noir fra denne mark er udelukkende Dijon klon 777 fra 18 år gamle stokke og i 2021 var udbyttet det højeste i forhold Hansels andre marker … men stadig holdt meget lavt

Smagsprofilen udvikler lag af mørk chokolade

Efter mere end tre årtiers flaskelagring befinder den sig på et fantastisk stadie

Dugat-Py Mazis-Chambertin Grand Cru 2009 Tilbud the wine is denseMazis Chambertin Grand Cru 2009 stammer fra gamle vinstokke plantet i den stenede kalk og lerjord i Mazis vre del, et terroir kendt for at give nogle af Gevrey Chambertins mest strukturerede og kraftfulde vine. Dugat Py hster med ekstremt lave udbytter, grer i sm bne kar med lang maceration og lagrer vinen omkring 18 mneder p nye egetrsfade. Den varme 2009 rgang gav ekstra modenhed og rundhed, men vinens faste mineralitet og koncentration giver stadig