Freimeister Wermut Extra Trocken 015 REGION_Rhone med en minimalistisk tilgang til

med en minimalistisk tilgang til ingredienserne og smagsoplevelsen

kombineret med noter af  citrusolie og røget kuller fra nordkysten

Citronskal

kalv eller svin

Freimeister Wermut Extra Trocken 015 REGION_Rhone med en minimalistisk tilgang tilBag Freimeister Wermut Extra Trocken finder vi den unge winemaker Lisa Bauer. I en afkrog af Styria i strig producerer hun den smukkeste, trre vermouth p en basis af vin (p druen Moscato Giallo). Den smages til med Lisas egne ekstrakter af blandt andet malurt, ensian, salvie, kardemomme, tonkabnner. Forstrkningen sker med alkohol, som er destilleret p den samme vin, ikke bare neutral spiritus, og den frdige vermouth indeholder 26,8 gram sukker per