Vette 2023 di San Leonardo Sauvignon Blanc tenuta montenisa In questo periodo avviene una

In questo periodo avviene una seconda fermentazione alcolica a cui segue un affinamento in barrique di rovere francese per 12 mesi

Abbinamento consigliato: Astice

Svolta la malolattica

Denominazione LAMBORGHINI CENTANNI ROSSO UMBRIA IGT Annata 2019 Vitigni Blend di vitigni tradizionali dell’Umbria Regione UMBRIA Gradazione 13

Vette 2023 di San Leonardo Sauvignon Blanc tenuta montenisa In questo periodo avviene unaTerre di San Leonardo Vette 2023 Tipologia: Rosso Classificazione: Vigneti delle Dolomiti IGT Vitigni: Sauvignon Blanc 100%. Regione: Trentino Alto Adige Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono sottoposte per 12 ore a macerazione, segue segue soffice pressatura e fermentazione alcolica in acciaio inox per circa 3 settimane. Prima dell'imbottigliamento matura per 5 mesi sulle fecce fini. Abbinamento: pesce alla griglia ed affumicato, crostacei,