SKU: 95757733899
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 5 - Sep 10
Volumen: 1200 ml
Silikone form til små klassiske ispinde ala Magnum
Du kan finde vores pulverfarver lige HER
Formen indeholder:
Callebaut Mycryo Kakaosmør - 75g progel Volumen: 1200 mlMed tempereringspulver fra Callebaut er det nemt for alle at temperere chokolade. Pulveret bestr af 100% kakaosmr i pulver form. Varen er ompakket ved enten os eller Sweetkitchen men indeholder altid Callebaut kakosmr Sdan gr du: Smelt chokoladen til 40 45C Afkl chokoladen til 35C ved mrk chokolade og 34C ved, lys og hvid chokolade. Tilst 2% Mycryo pulver til chokoladen og rr det godt rundt. Lad chokoladen kle til 31 32C for mrk chokolade og 29 30C
US$ 649.50
US$ 625.00
US$ 57.99
