Grans-Fassian Verjus Fizz – alkoholfri drik på basis af umodne druer, 750 ml sub-fonds-und-demi-glace -Regional køkken - Gæst i

-Regional køkken - Gæst i det nye A-Rosa

aromatiserede pastaprodukter undgår man enhver form for konserveringsmidler og kunstige farvestoffer

men har en rødlig farve og understøtter med sin umami smagen af sushi

Overskydende væsker eller fedt og marinader fra grillmaden opsamles i en opsamlingsskål

Grans-Fassian Verjus Fizz – alkoholfri drik på basis af umodne druer, 750 ml sub-fonds-und-demi-glace -Regional køkken - Gæst iEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i utallige anvendelser. Den livlige syre fra tidligt hstede druer udgr kernen i denne alkoholfrie forfriskningsdrik. Citrusagtige noter minder om sprudlende lime og nuancer af grnne bler. Den naturlige frugtighed udfolder sig p tungen med lethed og klarhed, mens en blid perling giver karakteren dybde og elegance. Fordlet med bordvand og fint perlerende kulsyre. Uanset om det er som en stilfuld