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Una volta ottenuta la cuvèe il vino compie la fermentazione malolattica
La vendemmia 2015 ha espresso 4000 bottiglie
In bocca è gradevolmente grasso e sorretto da tannini fitti di gran qualità e da una piacevole nota sapida
con un finale teso e minerale
Vinnae Ribolla Gialla Jermann 2024 Jeroboam - in Cassa Legno 2003 Una volta ottenuta la cuvèeVinnae Ribolla Gialla Jermann 2024 Jeroboam in Cassa Legno Il Vinnae Ribolla Gialla 2024 Jeroboam di Jermann nasce su terreno originato dal rilievo eocenico che ha determinato la diffusione di una estesa zona di materiali colluviali al suo intorno e marne e arenarie appartenenti alla formazione flyschoide che danno origine a un subtrato roccioso. Affina sui lieviti in vasche d'acciaio circa sei mesi e qualche mese in bottiglia. La storia della
