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Mai avrebbe immaginato di ritrovarsi un giorno ai piani alti
riusciremo a raggiungere i nostri obiettivi e persino a realizzare i sogni che ci sembrano più folli
In altre parole
brunch con le amiche e telefonate notturne con Ale
La vita segreta dei cuochi::Il dietro le quinte dei ristoranti che hanno fatto la storia della cucina italiana ANGELO Mai avrebbe immaginato di ritrovarsiStorie di vita e di cucina, una lettura facile ma appassionante, perfetta per i neofiti ma utilissima anche a chi si considera gourmet, in un volume che mette insieme le informazioni che nessuno aveva mai raccolto prima. Dal Carpaccio dellHarrys Bar a Massimo Bottura e Niko Romito passando per Gualtiero Marchesi, Fulvio Pierangelini e Moreno Cedroni, il racconto coinvolgente di quello che si nasconde dietro a un piatto, di cosa realmente ha
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