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L'uva raccolta resta a macerazione per circa 12 giorni in contenitori di acciaio inox
Al naso si esprime con delicate note di frutti di bosco
Ma è proprio Carlo il primo vero enologo della famiglia
Lo Champagne Dosnon Recolte Noire nasce da uve di Pinot Noir in purezza con l’aggiunta del 40% di vino di riserva in base alle annate
Flaccianello della Pieve 2021 Fontodi Francesco Clerico L'uva raccolta resta a macerazioneFlaccianello della Pieve 2021 Fontodi Il Flaccianello delle Pieve 2021 di Fontodi un Sangiovese in purezza che conferma la secolare vocazione della Toscana nella realizzazione di grandi rossi. Un vino capace di coniugare intensit, complessit, eleganza e persistenza. una delle etichette di maggior prestigio dellarea chiantigiana, uneccellenza assoluta, riservata ai grandi intenditori alla ricerca di unesperienza gustativa di livello superiore. Fontodi
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