Amarone della Valpolicella DOCG Classico "il Velluto" Az. Ag. Meroni #carni rosse Annata: 2013

Annata: 2013

Fermentazione con macerazione delle bucce per 15-18 giorni ad una temperatura di 20/22 gradi con delestage e rimontaggi giornalieri

maggior persistenza

Uvaggio: 100% merlot

Amarone della Valpolicella DOCG Classico "il Velluto" Az. Ag. Meroni #carni rosse Annata: 2013Produttore: Azienda agricola Meroni Uvaggio: 35 % Corvina 30% Corvinone 25% Rondinella 10% Molinara Regione: Veneto Annata: 2015 Formato: 750 ml Gradazione alcolica: 16,5% vol. Affinamento: 5 anni in botte Abbinamento: carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati, fine pasto I grappoli, rigorosamente raccolti a mano esclusivamente nel podere Maso nella zona della Grola, vengono accuratamente scelti in base al diradamento degli acini e alla