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they rarely miss the mark
Vinification: spontaneous fermentation in steel in contact with the skins for 25 days
Coltivazione biologica e vendemmia manuale Vinificazione: Fermentazione in acciaio e malolattica non svolta
with prominent fruit
Barolo "Perno" 2020 Produttore_Manuele Priolo they rarely miss the markIl Barolo Perno 2020 di Ca' di Press nasce nella collina di Perno, a Monforte d'Alba. Quella di Ca' di Press una storia molto particolare: mentre da un lato potremmo considerare quest'azienda storica, in quanto nata nei primi del 900, dall'altro possiamo ritenerla una delle pi belle novit del 2022. E' proprio in quest'anno che Alice e Cristina, aiutate dai genitori sono uscite con la loro prima annata, imbottigliata. In passato il vino veniva venduto
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