SPÄTBURGUNDER Achtkantig - Weinhaus Schumann - MIDLERTIDIGT UDSOLGT og det var den vin

og det var den vin han undte sig selv og sine nærmeste når en sag var gået rigtig godt

Her skal fremhæves den

der hedder noget med "justits"

Vi kalder den en Fredagsvin

SPÄTBURGUNDER Achtkantig - Weinhaus Schumann - MIDLERTIDIGT UDSOLGT og det var den vinAchtkantig betyder "ottekantet", og navnet hentyder til de mange facetter, der er i denne vin. Den er lagret p store egefade, og krver lidt tid i glasset for at folde sit fulde potentiale ud. Bettina beskriver proceduren sdan her: "Sknk op! St fra dig! Vent!" Og lad bare forventningerne forblive hje, mens du venter. Den skuffer ikke! Bonus: Det er tt p at vre en "slankevin" med under 1 gram restsukker pr. liter ottekantet Pinot Noir!