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Gli aromi sono lunghissimi
al naso è fine
cioccolato bianco
che rende omaggio all'importante vitigno Nebbiolo
Il Colombaio di Santa Chiara "Selvabianca" Vernaccia 2024 Brunello Gli aromi sono lunghissimiLa vernaccia di base del Colombaio di Santa Chiara viene elaborata da uve provenienti dai vigneti di et compresa tra i 5 e i 40 anni. MAcerazione a freddo e temperatura controllata in acciaio. Propriet della famiglia Logi da circa mezzo secolo, il Colombaio di Santa Chiara ha iniziato a cambiare marcia da pochi anni, indirizzandosi, con sempre maggiore consapevolezza, verso una pi decisa ricerca della qualit. Poco meno di una dozzina di ettari vitati
