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Rinderschmorbraten mit Rotwein
sowie die Zugabe von aromatischen Kräutern aus Chinarinde
Arancia di Ribera D
die für Geschmack und Geruch sorgen
BARBERA ASTI SUPERIORE 2019 DOCG 0,75 Liter Panettone Pistacchio Rinderschmorbraten mit RotweinTRAUBENSORTE Barbera ANBAUGEBIET Die Trauben stammen aus der Provinz Asti VERKOSTUNG Rubinrote Farbe, die zu Granatrot neigt. Intensives und charakteristisches Aroma. Trocken, vollmundig, harmonisch, angenehm im Geschmack. WEINBEREITUNG Fermentation in Edelstahl fr 7 8 Tage bei kontrollierter Tempe ratur. Es folgt die Alterung in Eichenfssern fr ca. 8 Monate. ALKOHOLGEHALT 14% vol. IDEALE TRINKTEMPERATUR 18C GEEIGNET ZU Er passt gut zu ersten Gngen,
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