The Noma Guide to Building Flavour kogebog Størrelse:Default Title og tilsæt først fedtstof

og tilsæt først fedtstof

Børn kan nemt åbne den ved at løfte luftventilen

Den fine tallerken måler 22 cm

Bordlampen er CE-certificeret

The Noma Guide to Building Flavour kogebog Størrelse:Default Title og tilsæt først fedtstofThe Noma Guide to Flavor afslrer hemmelighederne bag Nomas unikke smagsunivers med over 150 opskrifter p olier, saucer, krydderiblandinger og andre smagsgivere. Bogen samler to rtiers arbejde fra Ren Redzepi og Nomas testkkken og viser, hvordan simple ingredienser kan forvandles til komplekse smagsoplevelser. Med trin for trin guides og inspiration fra restaurantens kkken er bogen ideel for bde professionelle og ambitise hjemmekokke.