SPIS RIGTIG MAD - EN GUIDE TIL ET SUNDERE LIV UDEN ULTRAFORARBEJDEDE FØDEVARER Lone Nikolajsen Opskrifterne er skrevet i et

Opskrifterne er skrevet i et let tilgængeligt sprog

iværksætter MARTIN THORBORG

• Bliver man sundere af at tabe sig

der foregår i påskeugen år 1300

SPIS RIGTIG MAD - EN GUIDE TIL ET SUNDERE LIV UDEN ULTRAFORARBEJDEDE FØDEVARER Lone Nikolajsen Opskrifterne er skrevet i etStyr uden om de ultraforarbejdede fdevarer En stadig strre andel af den mad, vi finder p hylderne, er ultraforarbejdet. Den har ofte vre igennem omfattende forarbejdningsprocesser og indeholder typisk ingredienser og tilstningsstoffer, som ikke findes i de oprindelige rvarer. Samtidig er indholdet af fedt, salt og sukker ofte hjt. Hvis en stor andel af ens mad er ultraforarbejdet, optager den pladsen fra den rigtige, nrende og sundhedsfremmende mad og