Sommarhälsning från Robinot! Inga tillsatser De hela klasarna fick några

De hela klasarna fick några dygns kall maceration innan jäsningen startade spontant med druvornas egna jäststammar

vilket ger det komplexitet och rundhet

Varje flaska bär med sig en historia om terroir

tillsammans med en karakteristisk sälta och fin mineralitet från flintjorden

Sommarhälsning från Robinot! Inga tillsatser De hela klasarna fick någraDet hr r den sista Robinot ldan vi lyckats stta ihop frn rgng 2023. Vi fick mjlighet till en liten pfyllning, och resultatet r en lda som verkligen visar bredden hos Jean Pierre Robinot och Les Vignes de L'Angevin med flera av deras verkliga signaturviner. Hr fr du sex viner som fngar hela uttrycket frn Robinots marker i Coteaux du Loir och Jasnires frn djupa och energifyllda chenin blanc till den karaktrsfulla pineau d'aunis med sin peppriga krydda