Pignoletto Vivace DOC Colli Bolognesi 2023 10°-12° C temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank

temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank

Colorino 5%

Am Gaumen zeigt er sich sehr gut strukturiert und vollmundig

der zuerst 6 Monate in kleinen Fässern (piccoli carati)

Pignoletto Vivace DOC Colli Bolognesi 2023 10°-12° C temperaturkontrollierte Gärung im EdelstahltankEin toller Spamacher im Sommer! Vivace bedeutet ganz leicht frizzante, also mit einer ganz leichten Perlage versehen. Der Pignoletto Vivace ist fruchtiger als sein stiller Bruder und hat hinten raus eine Ahnung von einer Ssse. Den darf man ruhig eiskalt geniessen, dann macht er so richtig Laune. Rebsorte: Pignoletto Alkoholgehalt: 11,5% Vol Trinktemperatur: 7 9 C Lagerpotential: 1 3 Jahre enthlt Sulfite