Chanin Los Alamos Vineyard Pinot Noir 2021 novemberoprydning lavendler og violer

lavendler og violer

er intet mindre end mesterligt

at slottet tog sin nuværende udformning

grønne æbler og en kalket mineralitet

Chanin Los Alamos Vineyard Pinot Noir 2021 novemberoprydning lavendler og violerLos Alamos Vineyard ligger p et af de hjeste punkter i Santa Barbara County og bader sig bde i den californiske sol og kles af klimaet. Samtidig er der bde gode mngder kalk og sand i jorden, s Pinot Noir kan drligt f det bedre end her. Winemaker Gavin Chanin lod vinen udvikle sig 15 mneder p franske egefade, hvoraf 15% var nye. Ingen filtrering inden den rg over p flaske. I nsen er der alle de klassiske toner som kirsebr, brombr, roser, sort te,