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carrè d'agnello
si sa solo che riposa in bottiglie per 48 mesi e che vengono aggiunti vini riserva
Vinifica in acciaio a temperatura controllata senza pressatura delle vinacce
Vitigni: cabernet sauvignon 60%
Bruno Paillard Champagne Première Cuvée Extra-Brut Premier Louis Roederer carrè d'agnelloChampagne Bruno Paillard Premire Cuve Extra Brut Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 33%, Pinot Nero 45%, Pinot Meunier 22%. Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico Champenoise, i 32 cru sono vinificate separatamente in barrique o vasca. Affina 36 mesi sui lieviti e dopo la sboccatura altri 3 mesi prima di essere messo in vendita. Regione: Reims (Francia) Abbinamento consigliato: antipasti, crostacei, carni
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