Cour-Cheverny 2024 saknar bild levande och fulla av energi

levande och fulla av energi – precis som säsongen vi går in i

Ett uttrycksfullt orangevin från Mas Coutelou i Puimisson

och hela klasar har spontanjäst i tank med en lång maceration på hela två månader

Finstämt rött på pinot noir från Ménetru-le-Vignoble

Cour-Cheverny 2024 saknar bild levande och fulla av energiCour Cheverny 2024 r ett uttrycksfullt och srprglat vitt vin frn Herv Villemade i Loire, gjort p den lokala druvan romorantin en druva som nstan enbart terfinns i just Cour Cheverny. Vingrdarna vilar p lite tyngre sandiga lerjordar med inslag av flinta (silex) och odlas ekologiskt enligt Ecocert. Druvorna skrdades fr hand och pressades varsamt som hela klasar. Jsningen skedde spontant med efterfljande vila p jstfllningen fr att ge vinet extra djup och