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Cask: n° 2040
Fine pasto con pasticceria secca o cioccolato (salame di cioccolato
Affinamento: in bottiglia 6 mesi
09/312396B
Matteo Correggia Roche D'Ampsej Roero Riserva Docg 2013 coppia Cask: n° 2040Annata: 2013 Vitigno: 100% Nebbiolo Terreno: vigneto singolo Roche d'Ampsej 25% sabbia fine, 42% sabbia grossa, 29% limo, 5% argilla. Esposizione e altitudine: da est a sud ovest 280 315 m s. l. m. Sistema di allevamento e potatura: controspalliera, Guyot. Densit impianto: 5. 000 viti ettaro. Resa ettaro: 40 hl. Vendemmia: raccolta manuale da inizio a met ottobre. Vinificazione: 50% in acciaio per 10 12 giorni e 50% in barili legno 6hl per 45 60
US$ 813.50
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