SKU: 628374025
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 4 - Sep 9
sen Frankrike
pressats och vinifierats ihop
Pröva till vegetarisk moussaka med aubergine
samt en lång och ren eftersmak
Ton Rouge d'Élevage 2023 saknar alkohol sen FrankrikeRtt vin av Gamay frn byn Carra, precis vid grnsen mellan Frankrike och Schweiz. Druvorna kommer frn magra, kalkrika jordar av istidsmorn i sluttande vsterlgen en terroir som ger vinet bde spnst och friskhet. Hela, oskadade klasar jste spontant i tank med tv veckors skalmaceration utan aktiv extraktion. Efter pressning jste vinet frdigt och vilade tio mnader p jstfllningen i anvnda medelstora fat. Buteljerat i augusti 2024 utan klarning, filtrering
