Distillerie G. Miclo - Distillati di Frutta: Kirsch Vieux Grande Réserve 43% nuovi arrivi È una tipologia poco conosciuta

È  una tipologia poco conosciuta dei whiskey americani quella dei "bottled in bond"

rendendolo quindi uno spumante Brut

consentendo ai sapori da infondersi completamente

e la camomilla

Distillerie G. Miclo - Distillati di Frutta: Kirsch Vieux Grande Réserve 43% nuovi arrivi È una tipologia poco conosciutaDistillato ottenuto da ciliegie nere semi selvatiche che vengono raccolte, in parte denocciolate e pressate delicatamente per evitare eccessivi sentori amari. Fermentazione: viene sviluppata dai soli zuccheri naturalmente presenti nei frutti e il fermentato ottenuto subisce una doppia distillazione attraverso tradizionali alambicchi charentais dai quali viene selezionato solo il "coeur de chauffe". Affianamento: di 4 anni in tini d'acciaio, elimina le