Fermentering monumenter og undervejs er der nok

og undervejs er der nok af skøre detaljer

så man nemt kan kigge ind på de små kravlende gæster

Størrelse: Ø 24 cm

Broderi er tilbage – og det handler ikke kun om pynt

Fermentering monumenter og undervejs er der nokGlem alt om, at fermentering er noget mystisk, tidskrvende eller kun for nrder i kokkejakker. Her fr du hele hemmeligheden: Alle kan fermentere! Og nr du frst opdager, hvor let det er, fr du lyst til at fylde kkkenet med boblende glas og nye smage. Aarstiderne har samlet det bedste fra deres tre tidligere bger og pakket det ind i n stor, farverig og inspirerende kogebog. Her finder du alt fra sprd kimchi og syrligt kombucha til surdej, der dufter s